皆さんこんばんわ!
今回はお家で出来るラーメン作りの紹介です!
地元【喜多方】にはスーパーに美味しい生麺とスープが置いてあります!
この生麺とスープを使ったらもうお家が一気にラーメン屋さんに代わります🥺👍🏽
それでは早速作っていきましょう🍜
目次
準備する物!
・生麺〔今回の麺は朝日屋さん〕
・スープ〔今回はスープで美味しそうなのを選びました。〕
今回のスープは😎?
『辛子味噌』
『しょうゆ』
・鍋 2つ 麺を茹でる鍋、スープに使う鍋
それでは調理はじめましょう!
まずは、大きな鍋にたっぷりとお湯を沸かします!
それと同時に小さめの鍋にお湯を沸かします♨️
お湯を沸かしたらスープを袋ごと丼に入れ熱いお湯でスープを、温めます!
麺を茹でるぜ🍜(´∀`)
お湯が沸いたらいよいよ麺を投入!🍜
今回は2玉入れました!
麺を入れた後は少し煮て待ちます⏰
麺自体が浮いてきたらちょうどいい感じに火が通ってます🍜
とってもいい感じです🥺
麺を見てみましょう👀
良い感じ👍🏽
さてさて!
いよいよ!スープ作り!
温めた袋からスープを取り出します!🥬
取り出したらお湯を注ぎます!
どちらとも良さげなスープ❤️
麺を入れていきましょ(´∀`)
なかなか良い感じです😎
一切具材無し!トッピング無し!
究極の純ラーメン🍜
スープの旨さ!
麺とスープがしっかり絡み合う最高の出来上がりの麺!!!!!!
完成!!!!
見栄えはあまりよろしく無いが、美味い!
まじで、美味しいです🍜
まとめ
いかがでしょうか?
簡単に喜多方ラーメンが作れて最高です!
・味も美味い!
・楽しく作れる!
・シンプルに作れる!
・トッピングは無限大!!!!
是非作ってみてください🍜