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おすすめ『喜多方ラーメン』5選!

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No.1 赤れんが食堂

【お店情報】

 住所:喜多方市岩月町宮津字惣社原4181

 🈺 AM11:00~スープ無くなり次第終了

   4月~11月の土日祝日は

   AM8:00~スープ無くなり次第終了

 ㊡ 不定休 ℗40台(大型可) 

・喜多方ラーメン

角煮チャーシューが抜群!

ラーメン番組、テレビ等によく出演!

あっさりしているのにコクがあるスープに、チャーシューというより角煮がトロトロ!

自家栽培で採れた季節のおしんこやおひたしも美味しい。

自家栽培のお米も販売しています。

No.2 坂内食堂

【お店情報】

 住所:喜多方市字細田7230

🈺 AM7:00~PM6:00

㊡ 木曜日(祝日の場合営業)

  他・予定休あり

℗ あり

 ・しなそば(中華そば)

あっさり、コクありこれぞ伝統、黄金スープ!

店自慢は特製醤油で煮込んだチャーシュー!

麺は多加水の太麺を使用しており、もちもちとした食感でスープとの絡みもよい。

幅広い世代に人気のラーメン。

No.3 一平

【お店情報】喜多方市松山町村松字石田1453

 🈺 AM7:00~PM6:00

 ㊡ 水曜日

 ℗ あり(25台)

 ・じとじとラーメン

味に自信ありっ!

朝から地元喜多方のお客さんでにぎわうお店。

スープのガラはげんこつのみでとり、にぼしを加えて奥深い味わいに!

やみつきになる事間違いなし!

No.4 塩川屋

【お店情報】喜多方市字一丁目4544

 🈺 AM11:00~PM2:00

   PM6:00~PM9:00 (金・土)

   AM7:00~PM2:00 (日)

 ㊡ 月曜日(祝日は営業、翌日休)

 ℗ あり (8台) 

・潮ラーメン

自慢の『エゴマ豚』と工夫をこらしたスープの一品を!

『潮(しお)ラーメン』のスープはシジミをベースに、昆布、煮干し、香味野菜でダシを取り塩味の淡麗なスープが特徴です。

チャーシューには、エゴマの他に焙煎大豆やきなこや、会津コシヒカリを与えて飼育している『エゴマ豚』のもも肉を使用しています。

No.5 上海

【お店情報】喜多方市字二丁目4650

 🈺 AM10:30~PM2:00

 ㊡ 木曜日 ※スープ無くなり次第終了

 ℗ あり (5台)

・しょうゆラーメン

地元しょう油と自家製チャーシューぜひどうぞ!

喜多方ラーメンの老舗「上海」は初代店主が中国・上海でラーメンにかかわりをもって以来、半世紀にわたって味づくりにこだわり続けてきました。

そのこだわりぬいたラーメンの味と、女性スタッフの優しさを感じにご来店ください。

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